마늘 볶음밥

안녕하세요

점점 요리 블로그가 되는 기분이 들지만 기분 탓이려니 넘기고..

오늘은 금요일이니까 뭔가 맛난게 땡겨서 볶음밥을 해봤습니다.

재료는 남는 거 + 마늘(...) 이므로 마늘 볶음밥입니다.

다음과 같습니다

1인분이라고 하기에는 좀 많은 것 같습니다만, 넘어갑니다.

마늘이랑 햄을 좀 볶다가 밥이랑 계란과 닭가슴살(...남아서) 을 넣고 볶습니다.

완성

취향에 맞게 후추를 넣습니다. (탄거 아니에요)

맛은 마늘향이 가득(...저렇게 넣었으니) 합니다.

마늘을 좋아하므로 저는 만족

난이도: 3(기름양과 볶는 시간 조절이 필요합니다)
맛: 7 (개인적으로 좋아하는 맛)
가성비: 남는 재료라 모름


...아 이렇게 먹으니 도무지 운동을 해도..ㅠㅠㅠㅠㅠ

좋은 주말 되시길..

닭가슴살 마늘구이

안녕하세요

간만에 운동을 빡세게 하고오니 밀려오는 허기를 주체하지 못하고-

그렇다고 대충 먹자니 뭔가 억울(?)해서 나름 간단한 음식을 만들어봤습니다.

그런데 구상하고보니 결국 대충 먹은 것 같은게 함정...

뭐 일단 요즘 오르는 주부력(?) 덕에 그래도 전보단 잘하니까요..;

재료는.. 마늘이랑 닭가슴살이 전부입니다ㅡ_ㅡ;;

그냥 마늘을 적당이 썰어서(하지만 귀찮아서 2등분) 먼저 기름을 두른 후라이팬에 굽습니다.

전 몹시 두꺼웠기 때문에 좀 오래 구웠어요-

그리고 어느정도 익었을때, 기름을 뺀 닭가슴살을 투하!

한 20~30초 정도 타지 않게 구워주면 끝입니다.

취향껏 후추를 좀 뿌려 먹으니 먹을만했어요-

완성-_-;;

한 5분정도 걸린거 같네요

난이도: 1 (계란후라이랑 비슷)

맛: 5 (그래도 먹을 만합니다. 마늘을 좋아해서 그런가..)

재료비: 1300원 (닭가슴살 1000원, 마늘은 한 300원 어치쯤 쓴거 같음)

뭐 가성비 나쁘지 않게 먹었네요-

아.. 전에 막 수육도 하고(...) 난이도 5이상의 요리도 했는데,

사진을 찍기 힘든 환경이라 사진을 못찍었네요-

회사때문에 폰카를 봉인해놔서 ㅠㅠ 

이거도 무려 맥북 들고 찍은 사진...

뭐 어찌되었던,

그냥 아무거나 써야지 싶은 블로그에 간만에 소식 올립니다.

모두 즐거운 연말되시길..

Reinventing the wheel

Reinventing the wheel (http://en.wikipedia.org/wiki/Reinventing_the_wheel) 에 대해서는 이전에도 여러 글에도 소개가 되어 있기에, 스스로도 바퀴를 다시 만드는 일은 하지 말자고 늘 생각하고 있었습니다.

그럼에도 일을 하다보면 어쩔 수 없이 '간소화된 바퀴'라도 다시 만드는 경우가 많습니다.

하지만 대부분의 경우 일이 진행되면서 결국 '제대로 된 바퀴'를 요구하기 마련이기에 진작에 만들어진 바퀴를 쓰는 것이 더 좋습니다.

그걸 알지만 쉽지는 않습니다.

여러가지 이유가 있겠지만, '당장 지금 해야 합니다'가 큰 비중을 차지하고 있을 것 같습니다.

이 경우, 당연히 기존의 바퀴를 이해하지 못하고 있기에 당장 필요로 하는 기능만 하는 바퀴를 만드는 것을 시도합니다.

과연 '진작' 이걸 알 수 있을까요? 미리 모든 바퀴를 학습해야 할까요?

아니면 '당장' 이것을 해야 하는 것 자체가 좀 잘못된 것일까요?

뭔가 모순같지만, Reinventing the wheel을 하지 않으려면, 바퀴 '안'만들 시간이 필요한 것 같습니다.